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在小时候对于柑、桔(橘)、橙都统称为橘子,柚子还比较好分辨,比较柚子个体比较大。长到后才知道柑,桔(橘)、橙、柚之间,不管是口感上,还是外形上都是有所区别的,因此今天小编就来说说柑、桔、橙、柚之间的区别,具体如下。

总得来说柑、桔、橙、柚之间的关系还是比较微妙的,可以用“你生我,我生它,生生不息” 来形容,不信的话,您可以看看下图,可以简单的概括为以下几个等式:

柑、桔、橙、柚间有何区别?一图搞懂柑橘橙柚关系!

一、柑、桔、橙、柚等式

1、野生柚+宽皮橘=橙。

2、橙+宽皮橘=柑。

3、橙+枸橼=柠檬。

4、柚+甜橙=葡萄柚。

二、柑、桔、橙、柚不同之处

1、柑

(1)柑为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。

(2)柑喜欢温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。

(3)柑果实较大,近于球形,皮显黄色,果皮粗厚,剥皮稍难,种子呈卵形。

(4)柑味道甜酸适度,耐储藏。

(5)柑是典型的南方果,代表品种有新会柑、肇庆皇帝柑、潮州柑等。

(6)常见的柑子有:潮州柑、新会柑、芦柑、金柑。
 

2、桔(橘)

(1)桔(橘)为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。

(2)桔(橘)果实较小,常为扁圆形,皮色橙红,果皮薄而宽松,容易剥离,味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。

(3)常见的桔子有:砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘等

3、橙

(1)橙指芸香科,柑桔亚科,柑桔属,柑桔亚属以下的一群植物。

(2)品种有锦橙、脐橙等,常见橙品种为甜橙。

(3)果实呈圆形或长圆形,肉酸甜适度,富有香气,不易剥离。
 

4、柚

(1)柚子是柑橘类水果的一种,为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实。

(2)柚子种类:白心柚子、红心柚子、沙田柚。

(3)柚子果实部分非常紧密,很难掰开。

(4)柚子果实一般在10-11月份成熟。

 

桔、橘、橙、柚特性对比表:

柑、桔、橙、柚间有何区别?一图搞懂柑橘橙柚关系!